Кондитерские изделия

Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях

Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов

Больше чем торт

Французская сладкая выпечка

Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная

Зефир и воздушные сладости

Король эклеров

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов

Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО

Кексы для праздника

Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях

Рецепты тортов. С фото

Архангельские козули

Технология хлебобулочного производства

Технология кондитерского производства